jeudi 22 mars
Muffins aux caramels à 1 centimes de mon enfance
J'ai acheté il y a quelques jours en allant chercher mon pain des gros caramels comme j'en achetais dans mon enfance. Vous savez ceux qui valaient 1 centime de Franc à l'époque. j'ai pensé, à Mamina et à son caramel pour les nuls en les prenant, et me suis dis que j'en ferais bien quelque chose.
Muffins aux caramels
Ingrédients pour 12 muffins
- 150 g farine avec poudre levante
- 150 g beurre
- 100 g sucre
- 3 oeufs
- 10 cl lait
- 1 pincée sel
- 1 pincée de poudre de cannelle
- 10 gros caramels
- 1/2 paquet de pépites de caramel Vahiné
Préchauffer le four T 6-180°
Dans une casserole mettre à fondre, sur feu moyen, les caramels avec le beurre et le lait , bien remuer.
Mélanger le sucre et les oeufs, ajouter la farine, la levure,le sel, la cannelle et le mélange au caramels.
Ajouter les pépites tout en remuant bien. Verser dans des moules en silicone et mettre à four chaud pour environ 40 mns. Vérifier la cuisson . Laisser quelques minutes de plus en baissant le four si utile.
Tout moelleux et avec un bon goût de caramel, ces muffins là ont été dévorés très, très vite.
A essayer de toute urgence avec d'autres caramels mous par exemple des Werthers, si vous ne trouvez pas de gros caramels.
Cette recette participe au Muffin Monday Round Up de Wonder Sophie
D'autres recettes vues sur les blogs entre autre
chez Anaîk ici
chez Audrey ici
Commentaires
Encore une bonne idée avec des caramels et une façon de les utiliser facilements sans se prendre la tête. merci pour ton clin d'oeil.
j'adore le caramel!!!!!! Je retiens ta recette!!
je me souviens de ces caramels qu'est ce qu'ils sont bons
bonne idée ta recette et tes muffins sont très beaux
je veux bien croire que personne ne se soit fait prier pour les avaler ceux là!! quelle merveille ce doit être!
J'ai fait un far aux caramels. Maintenant, il faut que j'essaie tes muffins de toute urgence. Ils me semblent délicieux. Et on adore le caramel.
Bises de Bretagne
Rejoins nous
coucou,
Je découvre ton blog... génial... j'organise un défit déco de table sur mon blog... je suis sûr que tu aurais de jolis choses à y exposer ...
alors je t'&ttends toi et ton defit !!!
emmae
Moi aussi, je me souviens de ces caramels, moelleux. Sympa le recyclage !
Ils sont irrésistibles transformés en muffins.
Bisous, Marie
Oh, des caramels à 1 centime. De bons souvenirs. Tes muffins sont très beaux !
Ciel , que de souvenirs, moi aussi je traversais la rue pour acheter les caramels à 1cts à la boulangerie d'en face...y a plus de boulangerie dans cette rue depuis belle lurette d'aillleurs ! souvenirs souvenirs!
Tes muffins sont magnifiques!
Quelle bonne idée, ils sont trop beaux !
muffin très bon
Bonjour
j'ai essayé votre recette hier soir.Les muffins ont tous disparue.Très délicieux.
Une chose que je veux savoir cela veux dire quoi cl pour le lait.
merci et bonne journée
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