dimanche 04 mai
Moelleux fraises chocolat blanc
L'été arrive à grands pas, les boissons fraîches vont remplacer le thé chaud pris au coin de la cheminée mais mon envie de petite douceur dominicale est toujours bien présente. Avant de se plonger dans les glaces et autres délices rafraichissants voici mon petit goûter en ce dimanche ensoleillé.
Moelleux fraises chocolat blanc
Ingrédients pour 24/26 moelleux
- 200 g farine
- 100 g beurre fondu
- 3 œufs
- 80/100 ml de lait
- 100 g sucre en poudre
- 125 g chocolat blanc
- 250 g fraises
- 1 sachet levure
Préchauffer le four T 6 (180°)
Laver équeuter et couper les fraises en quatre.
Couper le chocolat en petits dés grossièrement.
Battre les œufs avec le sucre, incorporer le beurre fondu puis le mélange farine/levure en pluie tout en fouettant. Lisser avec le lait pour obtenir une pâte moins compacte.
Ajouter délicatement les quartiers de fraises et les dés de chocolat, bien mélanger.
Verser la pâte dans les empreintes de moules en silicone ou dans des moules beurrés au 2/3 de la hauteur.
Mettre au four pour environ 20 minutes, les petits moelleux doivent être légèrement dorés. Vérifier la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau.
Démouler et laisser refroidir sur grille.
Le moi de mai est le mois le plus court de l'année pour les gens qui travaillent, les ponts sont nombreux et je vais faire comme chaque année une pause pour me ressourcer dans ma ville natale et aller faire un petit tour à la Féria. Le blog sera donc en vacances pour une dizaine de jour. Je vous retrouve après Pentecôte et vous laisse les clés de la maison. Profitez en pour faire un tour dans mes index je suis sûre que vous trouverez votre bonheur.
Affiche Féria de Nîmes 2008
Commentaires
Ils ont l'air délicieux!
Appétissants pour le thé ou autre
merci pour ton petit commentaire sur mon blog...
je n'ai pas tres bien compris ce que tu entendais par "j'aime bien que la culinosphere soit le mien", mais si tu cherches des recettes sur mon blog, il y en a !! :)
bonne journée et a bientot
Meelili[Zen]
Coucou !!!
Je vous fais visiter mon blog merci de vous y rendre rien que par curiosité et surtout merci de tout coeur de voter pour ma recette
plein d'idée culinaire sympa : http://hautecuisine.over-blog.com
Mais tu me donnes faim la !!! Ah mais c'est l'heure de gouter !!
L'heure du goûter est passée, qu'à cela ne tienne, je ne refuse pas un moelleux pour le dîner.
Je les aime déjà ... Me faut un ravitaillement de bon choco blanc, ça part trop vite ! Peut être que si je prends du "à pâtisser", j'en aurais toujours en stock mais pas sûr :)
ça a l'air très bon! j'en ai fait à la framboise il y a peu!
gros bisous à toi![Clin d oeil]
Superbes moelleux... alors bonne féria... plein de soleil...
Bonne vacance!!
C'est vraiment excellent comme fête pour s'amuser dans une bonne ambiance et ses taureaux...ça fait longtemps que j'y suis pas aller mais j'ai toujours aimé la féria de nîmes!!
A bientôt
Et super ses petits moelleux puis fraise et chocolat blanc c'est toujours un succés!
C'est vrai que la Féria commence dés ce soir !
Celle d'Alés s'est terminée dimanche, et le repos n'aura été que de courte durée pour les fétards !
Tes moelleux ont l'air succulents.
Bisous, et bonne Féria. Marie
l'été arrive et au point où en sont les fesses et bien je prends une de ces douceurs pour chacune d'entre elle...je peux? ;-)
Bises
Chocolat blanc et fraises, ce n'est que du bonheur !
Chrys
Mmmmmmmmm superbe recette cela me donne l'eau à la bouche Bravo pour cette superbe recette
bravo
Cette recette est très bien présentée, bravo
Mama de http://www.sirpriz.com
Echange de cadeaux, swaps et amitié[Salut][flash]
Avec un bon thé glacé c'est parfait.
A bientôt [Salut]
Paola
J'aime déjà et pour cause chocolat blanc et fraises !![flash]
Quel régal !
Chrys
[flash]
Qu'importe la météo, je suis toujours partante pour ce genre de petits moelleux, surtout lorsqu'ils sont aussi appétisssants !!
Ça semble absolument excellent!
Je fais moi même des moelleux et je trouve cette recette très originale!
Bravo!
Haaaa la féria j'ai du y renoncer depuis que j'ai des enfants.... ça me manque.
miam miam j'ai fait le même mais avec des framboises moi :)
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