vendredi 07 novembre
Liqueur de chocolat pour les petits cadeaux gourmands
Il y a quelques jours j'ai promis cette recette à Béa qui à un pêché mignon, elle aime les petites liqueurs originales. Toujours pour vous mettre dans l'ambiance des fêtes de fin d'année qui approchent à grands pas voici une recette qui est très facile à réaliser et se conserve 2 semaines au réfrigérateur. Une idée sympathique pour vos petits cadeaux gourmands de Noël, remplissez de jolies petites bouteilles de toutes les formes achetées dans les fouilleries, entourez les de rubans ou de raphias colorés, faites de jolies étiquettes et le tour est joué, vos amis vont adorer.
Ingrédients pour 1 bouteille ou 2 verres
- 125 g chocolat au lait de bonne qualité
- 25 cl crème fraîche entière liquide
- 6 cl de Cointreau
Dans une casserole à feu très doux faire fondre le chocolat râpé dans la crème fraîche sans cesser de remuer.Quand le chocolat est bien fondu et le mélange homogène ôter la casserole du feu et ajouter en remuant le Cointreau. Mettre en bouteille, laisser refroidir puis placer au réfrigérateur.
Pour consommer, servir pur ou sur de la glace dans des verres à liqueur en décorant le dessus avec une pincée de cacao. Se conserve 2 semaines au réfrigérateur.
Nota
Cette petite liqueur toute simple se décline à volonté avec de la liqueur de noix par exemple et vous pouvez aussi utiliser du chocolat noir, il vous faut simplement respecter les proportions.
Commentaires
Oh merci tite Louloutte , t'es trop mimi en plus elle existait aussi dans ce parfum mais je n'ai pas pensé à en prendre à croire que!!!
Tu es un amour ça c certain , je l'essaie surtout que du cointreau maison j'en ai lol!!!!
En plus c joliment présenté je t'adore je t'adore!!!!!!!!!
Gros gros bisous je te tiens au courant et te montrerai ça quand se sera fait , je chercherai des ch'tiotes jolies boueteilles avant !!!!
Béa
Une bonne liqueur de chocolat bien relevée avec ton cointreau, hummm !!!
Bonne journée, Doria [Salut]
je passe souvent sur votre blog et me voila avec une recette bien sympa que je vais m'empressé d'essayer....
merci de nous faire rever autant...
amitiés
slt édith,kelle coquine mn amie béa,ms kom je ss autant gourmande kelle,je vs en fr moi aussi!!!! grs bisous
Fallait y penser!
une liqueur comme un dessert ! onctueuse et tendre !
Si il y a du chocolat et du cointreau, ça ne peut être que génial !!
Quelle belle idée pour lespaniers gourmands...
Super !!!
Merci pour cette très bonne idée !
Bizzzzzzzzzzz
Barbichounette
Pourquoi pas après tout ! Pour les fêtes, en effet, cela peut complèter une petite corbeille gourmande.
Bises, Marie
sympa comme cadeau pour noel! Je connaissais la liqueur de carambar (originale et délicieuse) mais pas celle-ci!
[sapin]géniale!!!
merci beaucoup pour cette recette!!
[Clin d oeil]
oULAAAA A gouter d'urgence mais avec moderation !!
Voici une recette qui ferait bien partie de mon panier garni pour Noël. Encore merci.
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